Suche einschränken:
Zur Kasse

4 Ergebnisse.

Produção de Cerveja com Permeado de Leite

Santos, Barbara Belodi dos / A Silva, João Batista
Produção de Cerveja com Permeado de Leite
Tendo em vista que o consumidor brasileiro está em busca de novos sabores e aromas para a cerveja, uma alternativa para a redução de custos explorando tais características reside no uso de adjuntos não convencionais que possam agregar valor à bebida, principalmente na obtenção de boas características sensoriais. Ainda, visando à sustentabilidade, estes adjuntos podem ser coprodutos do processamento de alimentos. O permeado concentrado de leite...

CHF 58.50

The Maui Onion Cookbook

Santos, Barbara
The Maui Onion Cookbook
Just what makes the world's sweetest onion so darn sweet? Is it because it grows in only one place on Earth? Is it the rich, volcanic soil? Is it the altitude? Is it the continuous fog and extra-long growing time? No one really knows for sure. But there is one thing we do know, this glorious garden bulb, cultivated exclusively on the slopes of Haleakala, will grace any dish you care to try. Much more than a holiday souvenir, the MAUI ONION COO...

CHF 8.90